工場で働く人々の声

社長

石丸

いしまる

血液型:O 型

星 座:やぎ座

ニックネーム:うどん丸

見学者に向けてひとこと

私がご案内しますよ。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

おいしいうどんを作っていこうというエネルギーが充満しているところです。

実はこんなところがすごい!

原料を選び抜いています。

工場見学ではここに注目してね!

小麦粉で床も壁も真っ白!ということは全くないです。

香川県のおすすめの場所

石丸のうどん工房

好きなうどん

カレーキムチうどん 前田コロッケのせ

企画開発室

津村

つむら

血液型:A 型

星 座:おひつじ座

ニックネーム:TAKAちゃん

見学者に向けてひとこと

機械の動きだけではなく、スタッフの“きめ細やかな”作業内容、動作にも注目してください。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

夏は暑くて、冬は寒い場所ですが、高松空港のすぐ近くに位置しており、分かり易い所にあります。
自然や水も豊かで、うどん作りに適した環境といえます。

実はこんなところがすごい!

包丁カッターで切る麺の太さは、「0.01ミリ」単位で管理しています。
ゆで時間や食感に影響する麺の太さは、15分毎に厳しくチェックを行います。

工場見学ではここに注目してね!

最新設備を使用し、製造を行いますが、最終的には目視(人間の目)によって全数チェックを行います。
厳しい検査があるからこそ、お客様に安心・安全な商品をお届けすることが出来ます。

香川県のおすすめの場所

道の駅 源平の里むれ(海の見えるところ)

好きなうどん

ざるうどん

企画開発室

山下

やました

血液型:B 型

星 座:おうし座

ニックネーム:やまけい

見学者に向けてひとこと

社員一同、心をこめてお接待します。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

うどんを作る機械は最新鋭ですが、作っている人は古風で温かい人達ばかりです。

実はこんなところがすごい!

工場見学は全社員総出でお接待します。そして、社長自ら全力でご案内します。

工場見学ではここに注目してね!

私達のチームワークと「おもてなし」の心、そして社長のパワフルさに注目してください。

香川県のおすすめの場所

さぬき子どもの国

好きなうどん

冷たいぶっかけうどん

企画開発室

湯藤

ゆとう

血液型:O 型

星 座:いて座

ニックネーム:ゆってぃー

見学者に向けてひとこと

粉造りから始まった当社のシンボルでもある
直径約5mの大きな水車の前で記念撮影もできます。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

1日20万食のうどんを作り、全国各地・世界にも
讃岐うどんのおいしさを発信している工場です。

実はこんなところがすごい!

1名様からご家族様、時には拡声器を持って団体様までご案内。
工場から事務所スタッフまで総動員でおもてなしいたします。

工場見学ではここに注目してね!

工場の建つ自然豊かな環境、工場内の機械やスタッフの様子、
食べものだからこそ、お客様自身の目で色々な所を確認してみてください。

香川県のおすすめの場所

五色台

好きなうどん

冷かけ(紅しょうが乗せ)

第4梱包グループ主任

白井

しらい

血液型:B 型

星 座:おとめ座

ニックネーム:シライ

見学者に向けてひとこと

最新の機械設備と熟練された手作業を見てほしいです。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

田園にかこまれたのどかな所

実はこんなところがすごい!

うちの会社でしかできない製造

工場見学ではここに注目してね!

息の合ったあいさつと笑顔

香川県のおすすめの場所

屋島

好きなうどん

カレーうどん

第2工場包装主任

谷本

たにもと

血液型:B 型

星 座:山羊座

ニックネーム:ち・あ・き

見学者に向けてひとこと

手打乾麺の細うどんは最高です。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

香川県を代表する讃岐うどんの伝統を100年以上守り続けている工場です。

実はこんなところがすごい!

手打乾麺(第2工場)ならではの、角のたったかんざし状の麺は必見です。

工場見学ではここに注目してね!

古くから伝わる手打式の製法。その製法の極みが包丁切りです。
包丁切りのすごさを見てください。

香川県のおすすめの場所

直島(芸術の島です)

好きなうどん

手打乾麺の細うどんは最高です。

第3工場包装副主任

矢野

やの

血液型:B 型

星 座:しし座

ニックネーム:矢の子

見学者に向けてひとこと

最新設備でうどんがどのようにして出来るかどうぞご覧ください。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

高松空港が近くにあり自然豊かな所です。
工場内のチームワークもとても良いです。

実はこんなところがすごい!

実は…1時間3,000袋をひとつひとつチェックしてます。

工場見学ではここに注目してね!

工場スタッフは手を振って下さると必ず笑顔でこたえます。

香川県のおすすめの場所

金比羅宮

好きなうどん

ぶっかけうどん

お土産・包装

新見

にいみ

血液型:O 型

星 座:やぎ座

ニックネーム:たえちゃん

見学者に向けてひとこと

笑顔でスタッフ一同お迎えしています。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

さぬきうどんを全国のお客様にただ一言おいしいと言っていただける様にがんばっている会社です。

実はこんなところがすごい!

包丁カッターで細切りを主にしたおいしいうどん生産に心がけています。

工場見学ではここに注目してね!

食の安心・安全を心がけています。

香川県のおすすめの場所

仏生山 法然寺

好きなうどん

カレーうどん

第1工場製造主任

十河

そごう

血液型:B 型

星 座:みずがめ座

ニックネーム:そご

見学者に向けてひとこと

手打ちに負けないうどんです。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

静かな場所で、麦畑に囲まれたうどん工場。

実はこんなところがすごい!

第1工場では、太いうどん、うどん、細いうどん、冷麦、きしめん、サラダめん、そうめんの種類豊富な麺が製造されています。

工場見学ではここに注目してね!

製造ラインにあるコンベアは青色。もし破損してもすぐ確認できるため。

香川県のおすすめの場所

直島

好きなうどん

ぶっかけうどん

第3工場製造

谷本

たにもと

血液型:A 型

星 座:乙女座

ニックネーム:たにもっちゃん

見学者に向けてひとこと

讃岐うどんの作り方から歴史まで学べる工場見学です。楽しみながらご覧になってください。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

高松空港のすぐ近くにある大きな看板が目印です。社員全員、もちろん「うどん大好き」の会社です。

実はこんなところがすごい!

製造中に出ている規格外の麺、切れ端などは、機械で細くして家畜の飼料として提供するリサイクル活動にも力を入れています。

工場見学ではここに注目してね!

社員全員が全力を注ぎ造りだす「讃岐うどん」。私たちのパワーを感じてください。

香川県のおすすめの場所

丸亀城

好きなうどん

温玉ぶっかけうどん

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